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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Mitglieder unserer Genossenschaft,
Ein Jahr Brauerei Weller Erlangen eG
Ein Bürgerbrauhaus für Erlangen entsteht
In wenigen Tagen kann unsere Genossenschaft ihren ersten Geburtstag feiern,
ein kleiner Rück- und Ausblick.
Nach der Gründungversammlung am 27. Mai 2013 wurde die Genossenschaft am
05. September 2013 vom zuständigen Registergericht am Amtsgericht Fürth in das Genossenschaftsregister eingetragen, und war somit ab diesem Zeitpunkt voll geschäfts- und handlungsfähig.
Schon Anfang August 2013 konnte an unserem bevorzugten Standort in der Altstadtmarktpassage, zusammen mit dem Braumaschinenhersteller Kaspar Schulz aus Bamberg, und dem Eigentümer der Liegenschaft Hauptstr. 55 (Altstadtmarktpassage) und dessen Architekten ein erster gemeinsamer Ortstermin durchgeführt werden.
Im Dezember 2013 wurden mit dem Eigentümer der Altstadtmarktpassage die Planungen für eine Nutzung von Flächen im Anwesen Hauptstr. 55 auf einer Erbpacht ähnlichen Basis erstellt.
Im März 2014 wurde im Einvernehmen mit den Gremien federführend von unserem Braumeister eine 5 Hektoliter Brauanlage bei Kaspar Schulz, Bamberg, einem sehr renommierten Hersteller solcher Anlagen, in Auftrag gegeben. Damit wird den langen Lieferzeiten einer solchen großen Anlage Rechnung getragen.
Ende März 2014 startete die erste intensive Mitgliederwerbung, die Bauanträge wurden auf den Weg gebracht, und noch vor Ostern eröffneten wir in der Altstadtmarktpassage, dem zukünftigen Sitz der Brauerei und Bräugaststätte, eine Repräsentanz. Hier können sich alle Genossen und diejenigen, die es werden wollen, aktuell über den weiteren Fortgang informieren.
Voraussichtlich im ersten Quartal 2015 wird nun die Brauanlage mit Gaststätte an diesem geschichtsträchtigen Standort von unserem Braumeister Dr.-Ing. Martin Nagel in Betrieb genommen werden können.
Hier braute übrigens bis 1974 die Henninger-Reifbräu AG. An dieser Stelle eine kleine Anekdote: Der Urgroßvater des Genossenschaftsmitbegründers Hans Kurt Weller, Johann Weller hat die "Adam Weller Exportbierbrauerei" im Frühjahr 1911 eben an diese Henniger-Reifbräu AG verkauft.
Bis aus den ersten Planungen für das Jubiläumsprojekt zum Gedenken an die ehemalige Adam Weller Exportbierbrauerei im Jahr 2011, die "Brauerei Weller Erlangen eG" entstehen konnte, gingen damit rund 5 Jahre ins Land. Über den Fortschritt der Planungen, den Baubeginn und die laufenden Arbeiten werden wir Sie weiter unterrichten.
Unser Sommerspecial im Lager, nur für Genossen der Brauerei Weller Erlangen eG:
10l Partyfässer (3x11) zum Genossenpreis von 16,80 EUR!
brauerei-weller.de/Genossenschaftslagerl
Die Öffnungszeiten sind:
Dienstag: 16:30 Uhr bis 18:00 Uhr
Geändert, statt Samstag, jetzt:
Freitag: 14:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Mit herzlichen Grüßen
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